BiKahve?
Okunmuş Eski Kitap Getirene KAHVE BEDAVA!
"Eski Kitaplar Bile Onları Okunmamış Kişiler İçin Yenidir."
Colombia Tolima
Diğer Kolombiya çekirdeklerine göre, olağanüstü karmaşık profilde olan bu çekirdek, şuruplu gövdesi ve kalın asiditesi ile her fincana organik bir çekirdeğin dolgun güzelliğini yansıtıyor. Fair Trade Organic Colombia ismiyle rakiplerine oranla daha fazla ödül kazanmış bu çekirdek, Planadas alt bölgesindeki, Tolima'dan geliyor.
Tadım Notaları: Dengeli bir gövde, parlak asidite, çiçeksi ve bitişte tatlı.
Varyete: Caturra
Yetiştiriciler: Various Small Holders
Bölge: Tolima; Sub-Region, Planadas
Rakım: Deniz seviyesinin 1.800 metre üzerinde .
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2019-20
Nicaragua Jinotega
Orta, pürüzsüz bir gövdeye ve farklı hafif bir asiditeye sahip olan Jinotega, zengin tat dokusunun yanında hafif ve dengeli bir içime sahip. Genellikle narenciye notalarının ağır bastığı bu çekirdeği demlerken, vanilya notaları sergileyen bir buket kokusu da alabilirsiniz.
Tadım Notaları: Karamel, çikolata, orta gövdeli ve hafif asidik.
Varyete: Bourbon
Yetiştiriciler: Various Small Holders
Bölge: Jinotega, Nicaragua
Rakım: Deniz seviyesinin 1.100 - 1.600 metre üzerinde .
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2019-20
Guatemala Huehuetenango
Huehuetenango, Guatemala'nın volkanik olmayan bölgelerinden biri ve aynı zamanda en yüksekte yer alması ve verimli topraklara sahip olması, bölgeyi kahve tarımı için uygun bir yer yapıyor. Meksika, Oaxaca da bulunan Tehuantepec düzlüklerinden yükselen sıcak hava ile Cuchumatanes dağlarından alçalan soğuk hava bu bölgede karışarak mikro bir iklim yaratır ve kahvelerin donmadan 2000 metre üzerinde yaşayabilmelerine olanak tanır. Huehuetenango'nun uzaklığı, neredeyse tüm üreticilerin kendi kahvelerini işlemelerini gerektirir. Bu durum, çiftçilerin kendi işleme istasyonlarını kurmalarına olanak sağlıyor.
Tadım Notaları: Orta gövde, sütlü çikolata ve fındık tatları baskın, düşük asiditeli ve ağızda kalıcı.
Bölge: Huehuetenango
Varyete: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Yetiştiriciler: Küçük Çiftlik Üreticileri <
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2019-20
Rakım: Deniz seviyesinden 1350 metre ve üzerinde
Ethiopia Yirgachelle
Etiyopya kahveleri, Arabica kahve çekirdeklerinin özgün genetik mirasını günümüze taşır. Yirgacheffe kasabası, Etiyopya'nın Sidamo bölgesinde bulunmaktadır ve halen geleneksel yöntemlerle kahve yetiştiriciliği yapılır. Bölgeden kaynaklı yüksek
rakımda yetişen kahve, sıklıkla zengin meyve aromalarına sahiptir.
Tadım Notaları: Parlak asidite, çiçeksi, şeftali ve bitişte tatlı.
Bölge: Yirgacheffe
Varyete: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2020
Rakım: Deniz seviyesinden 1700 - 2200 metre aralığında.
AS Espresso Blend
Güney Amerika kahvelerinin harika birlikteliği, ağızda kalıcı, güçlü bir gövdeyi ve tadım sonrası hissedilen asiditeyi sunuyor. Her öğütümde aynı lezzet, üstelik sütlü kahvenizden vazgeçemiyorsanız, süt ile olan uyumuna da bayılacaksınız. Gün içerisinde aradığınız yoğun tat için bizce mükemmel!
Bölge: Güney Amerika
İşlem: Yıkanmış
Hasat Yılı: 2020
AS Filter Blend
Güney Amerika kahvelerinin harika birlikteliği, bu pakette ise hafif asiditeyi, çikolata tatlarını ve orta yoğun gövdeyi hissettiriyor. İçimi yumuşak ve bir o kadar da tatmin edici bir birliktelik. Herkesin beğenisine kolaylıkla sunabileceğiniz konusunda en uygun seçim.
Bölge: Güney Amerika
İşlem: Yıkanmış
Hasat Yılı: 2020

Her Gün "Sade Kahve" İçmeniz İçin 12 Neden
Nedenler
Karaciğerlerinizi daha sağlıklı yapar.
Daha zeki olmanızı sağlar.
Metabolizma hızınızı %11 oranında arttır.
Önemli besin maddeler almanızı sağlar.
Bunama ve Alzheimer's riskinizi azaltır.
Daha sakin olmanızı sağlar.
Parkinson's hastalığı riskinizi düşürür.
Tip-2 diyabet riskinizi düşürür.
Sindirim sisteminizi temizler.
Kalp hastalıkları riskinizi azaltır.
Çeşitli kanser tipleri riskinizi azaltır.
Her gün sade kahve içmek depresyonla savaşır ve sizi genel olarak daha mutlu eder.
" Safranbolu Mabella " Tanıtımı
Sizin İçin
Günlük yaşantınızda, uzaklaşmanız gereken her stresli anın ilacı mahiyetinde hayata geçirilen Safranbolu Mabella; yeme & içme, canlı müzik, etkinlik organizasyonları gibi tüm özel anlarınızda hizmetinizde...
Al Götür
ürünleri sizleri bekliyor
Kitap Getirene Kahve Bedava
Biz ‘‘Safranbolu Mabella’’ olarak ticari faaliyetlerimizi sürdürürken topluma yararlı olmak adına açılışımızı gerçekleştirdiğimiz tarih itibari ile ‘‘ Kitabını Kap Gel ’’ kampanyası ile ‘‘ Kitap Getirene Kahve Bedava’ ’ diyerek ilk 6 ay içerisinde 3500 adet kitap toplayıp, 4 tane okul kütüphanesine kitap desteğinde bulunup kütüphanelerini daha değerli kılmaya çalıştık.

Safranbolu Mabella' da Her Tat var!

Tutkunuz 6 farklı seçenekle Mabella'da. İstediğiniz kahve çekirdeğini seçebilir Dünya kahvelerini tanıyabilirsiniz.
İletişim
Telefon
Çalışma Saatleri
Pazartesi - Pazar: 08.00 - 02.00
Adres
Atatürk, Eğitimciler Cd. No:5, Safranbolu/Karabük
E-posta
Safranbolu MaBella
Bizi Takip Etmeyi Unutmayın!